Chasovnika Winery — Несебър
Изба, която си струва да бъде открита — и запомнена.
Вътре в историческата часовникова кула на Несебър, виното се превръща в нещо повече от напитка.
Изживяването
Дегустационно изживяване на три нива.
Избата се разгръща вертикално, като всяко ниво предлага нещо различно. Няма предварително зададен маршрут — изживяването е ваше да го оформите. Три нива. Три атмосфери. Едно непрекъснато преживяване.
Входно ниво — първото впечатление
Прекрачете прага на старата часовникова кула и влезте в пространство, което веднага се отделя от ритъма на града. Това ниво ви въвежда в избата и вината — момент да пристигнете, да се огледате и да започнете.
Ниво изба — сърцето на изживяването
Слезте в историческата изба и усетете промяната в атмосферата. Каменни стени, устояли векове, обгръщат внимателно подбрана колекция от вина — плодови, сухи, купажирани и билкови. Тук се случват повечето дегустации.
Горно ниво — VIP изживяване
Горното ниво е запазено за онези, които търсят по-интимна и премислена дегустация. По-тиха атмосфера, по-високо ниво на обслужване и гледка към Стария град, която трудно се открива другаде. Свържете се с нас, за да го организираме.
Дегустацията
Опитайте, преди да изберете.
Дегустацията в Chasovnika е включена. Без задължения. Просто открийте какво ви допада.
Вярваме, че единственият начин да разберете едно вино е да го опитате. Затова дегустацията е естествена част от всяко посещение — не допълнение, а част от самото преживяване.
Нашата селекция включва над шестнадесет вина. Можете да опитате колкото пожелаете, да задавате въпроси, да не бързате и да си тръгнете с точно това, което ви допада — или просто със спомена от преживяването.
Какво го прави различно
Не всяко винено изживяване е като това. Това не е място, което планирате в детайл — а място, в което просто влизате и оставате по-дълго, отколкото сте очаквали.
Самото място променя начина, по който се преживява дегустацията. Но тук има нещо повече от красива обстановка.
Историческо място
Разположена в часовниковата кула на Стария Несебър — част от световното наследство на ЮНЕСКО — самата сграда е част от изживяването. Камък, устоял векове, се превръща във фон на всяка чаша.
Отворено всеки ден
Избата е отворена от 10:00 до 22:00, всеки ден от годината. Посещения без резервация са винаги добре дошли. Без записване, без изчакване — просто влезте.
Вина с характер
Нашата селекция включва вина, които рядко ще срещнете другаде. Плодови, купажирани, билкови и сухи — създадени с идея за отличителност, не за масовост.
Вина, свързани с отличия
В избата ще откриете вина, свързани с международни конкурси като AWC Vienna, Mundus Vini, Concours Mondial de Bruxelles, Decanter и IWSC. Някои от тях носят и своята история.
Елате и ни посетете
Ще ни откриете в Стария град
Chasovnika Winery се намира в историческата часовникова кула на Стария Несебър — място, покрай което мнозина минават, без да подозират какво се крие вътре.
Независимо дали сте наблизо или планирате посещение специално, преживяването си заслужава. Групи са добре дошли, а по-големи дегустации могат да бъдат организирани предварително.
Избата е отворена
Влезте вътре. Нека мястото говори само за себе си.
Без резервация. Без напрежение. Просто влезте.