Chasovnika Winery — Несебр
Погреб, который стоит найти и сохранить в памяти.
Внутри исторической часовой башни Несебра вино становится чем-то большим, чем просто напиток
Опыт
Дегустация, разворачивающаяся на трёх уровнях.
Пространство погреба раскрывается вертикально, и каждый уровень предлагает своё ощущение. Здесь нет заданного маршрута — вы сами определяете свой опыт. Три уровня. Три атмосферы. Один непрерывный путь.
Уровень входа — первое впечатление
Переступив порог старой часовой башни, вы оказываетесь в пространстве, которое сразу отделяется от шумного города. Этот уровень знакомит с погребом и винами — момент, чтобы остановиться, осмотреться и начать.
Уровень погреба — сердце опыта
Спуститесь в исторический погреб и почувствуйте, как меняется атмосфера. Каменные стены, пережившие века, окружают тщательно отобранную коллекцию вин — фруктовых, сухих, купажей и травяных. Здесь проходит большая часть дегустаций.
Верхний уровень — приватный формат
Верхний уровень башни предназначен для тех, кто ищет более уединённый и вдумчивый формат дегустации. Спокойная атмосфера, более внимательное обслуживание и вид на старый город. Свяжитесь с нами, чтобы организовать визит.
Дегустация
Сначала попробуйте — затем решайте.
Дегустация в Chasovnika проводится без дополнительной платы и без обязательств. Просто откройте для себя то, что вам по-настоящему близко.
Мы уверены, что понять вино можно только попробовав его. Поэтому дегустация — естественная часть каждого визита, а не отдельная услуга.
В нашей коллекции более шестнадцати вин. Вы можете пробовать столько, сколько захотите, задавать вопросы, не спешить и уходить либо с бутылкой, либо с воспоминанием.
Что делает это место особенным
Не каждая дегустация ощущается так. Это не место, которое планируют по минутам — это место, в которое заходят и остаются дольше, чем ожидали.
Само пространство меняет восприятие вина. Но дело не только в красоте интерьера.
Историческое место
Погреб расположен внутри часовой башни старого Несебра — объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Само здание становится частью впечатления.
Открыто ежедневно
Погреб открыт с 10:00 до 22:00 круглый год. Можно прийти в любое время — без записи и ожидания
Вина с характером
В коллекции представлены вина, которые редко встречаются в классических винных картах: фруктовые, купажи, травяные и сухие — созданные с акцентом на характер, а не на массовость.
Вина с международным признанием
В погребе представлены вина, отмеченные на международных конкурсах, включая AWC Vienna, Mundus Vini, Concours Mondial de Bruxelles, Decanter и IWSC. Некоторые из них несут за собой собственную историю.
Приезжайте
Найдите нас в старом городе
Chasovnika Winery находится внутри исторической часовой башни старого Несебра — места, мимо которого многие проходят, не зная, что скрывается внутри.
Независимо от того, рядом ли вы или планируете визит специально, это место стоит того, чтобы его найти. Группы приветствуются. Для расширенных дегустаций возможна организация заранее.
Погреб открыт
Просто войдите — остальное скажет само место.
Без записи. Без давления. Просто приходите.